玉米加工設(shè)備主要原糧是玉米，那么玉米的種植和價(jià)格，以及市場(chǎng)需求等因素嚴(yán)重影響著玉米加工設(shè)備的發(fā)展。今天河南糧院玉米加工設(shè)備生產(chǎn)廠家和大家 起聊聊玉米相關(guān)的知識(shí)。這里做 下相關(guān)知識(shí)推薦：《玉米深加工機(jī)械該如何詳細(xì)檢查各連接部位？》、《大型玉米加工設(shè)備日常養(yǎng)護(hù)方案有哪些？》、《小型玉米加工設(shè)備的需求越來(lái)越高的原因分析和市場(chǎng)分析》
、玉米有多重要？
玉米為禾本科，屬 年生草本植物。在全球三大谷物中，玉米總產(chǎn)量和平均單產(chǎn)均居世界 位。中國(guó)的玉米栽培面積和總產(chǎn)量均居世界第二位。
在世界谷類(lèi)作物中，玉米的種植范圍廣。玉米的播種面積以北美洲 多，其次為亞洲、拉丁美洲、歐洲等。玉米占世界粗糧產(chǎn)量的65%以上，占我國(guó)粗糧產(chǎn)量的90%。玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白質(zhì)，4-5%的脂肪，2%左右的多種維生素。以玉米為原料制成的加工產(chǎn)品有3000種以上。玉米是制造復(fù)合飼料的 主要原料， 般占65-70%。
玉米也是世界上 重要的食糧之 ，特別是 些非洲、拉丁美洲**�，F(xiàn)今全世界約有三分之 人口以玉米作為主要糧食。
在世界谷類(lèi)作物中，玉米的種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于小麥、水稻而居第3位，平均單產(chǎn)則居 位。從北緯58°到南緯42°，從低于海平面的中國(guó)新疆吐魯番盆地到3600米以上的高海 拔地區(qū)，都能栽種。以北美洲 多，其次為亞洲、拉丁美洲、歐洲等。中國(guó)的玉米栽培面積和總產(chǎn)量均居世界第2位。集中分布在從東北經(jīng)華北走向西南這 斜長(zhǎng)形地帶內(nèi)，其種植面積約占全國(guó)玉米面積85%。
玉米期貨在1994年——1998年期間風(fēng)光無(wú)限，成就無(wú)數(shù)億萬(wàn)富豪，但在1998年期貨品種調(diào)整中，這 成熟品種卻沒(méi)有被保留下來(lái)。直到2004年9月22日，才在大連商品交易所以1180元/噸的基準(zhǔn)價(jià)再次開(kāi)始交易，交易代碼為C，交易單位10噸/手， 小變動(dòng)價(jià)位1元/噸，漲跌停板幅度不超過(guò)上 交易日結(jié)算價(jià)的4%。
二、中國(guó)的玉米消費(fèi)狀況如何？
我國(guó)作為玉米消費(fèi)大國(guó)，玉米消費(fèi)主要用于飼料和工業(yè)消費(fèi)，二者占到了85%以上。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，包括玉米淀粉、釀造、醫(yī)藥、燃料乙醇等玉米深加工得到了快速發(fā)展。由于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)放緩，玉米深加工產(chǎn)品下游需求不足，加上在**托市政策作用下，玉米價(jià)格持續(xù)處于高位，企業(yè)生產(chǎn)成本上升，進(jìn) 步加劇了企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，導(dǎo)致深加工企業(yè)開(kāi)工率不足，限產(chǎn)、停產(chǎn)現(xiàn)象較為普遍。玉米酒精加工企業(yè)和淀粉加工企業(yè)開(kāi)工率長(zhǎng)期分別徘徊在40%和50%左右。
從飼料消費(fèi)來(lái)看，受h7n9流感等的影響，上半年禽業(yè)養(yǎng)殖整體處于小幅虧損狀態(tài)，生產(chǎn)尚未得到有效恢復(fù)，下半年以來(lái)雖有好轉(zhuǎn)，但遠(yuǎn)未恢復(fù)到正常水平。與此同時(shí)，由于生豬價(jià)格偏低，豬糧比價(jià)持續(xù)處于盈虧平衡點(diǎn)以下，生豬養(yǎng)殖也陷入低谷，全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄同比都出現(xiàn)了下降。養(yǎng)殖業(yè)的低迷導(dǎo)致玉米飼用消費(fèi)受到較大影響。中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年全國(guó)飼料總產(chǎn)量8300萬(wàn)噸，同比下降3%。
三、中國(guó)玉米的貿(mào)易是 種什么樣的存在？
中國(guó)玉米的產(chǎn)區(qū)集中于東華北，而主要缺口地區(qū)卻在長(zhǎng)江以南地區(qū)，東北地區(qū)年外運(yùn)玉米量約3400萬(wàn)噸，華北地區(qū)玉米消費(fèi)供求略有結(jié)余（山東缺口，河北和河南有余），全國(guó)跨區(qū)流通量約4500萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量25%，玉米主要是從東北流向南方，即北糧南運(yùn)，形成三大北糧南運(yùn)通道。
玉米貿(mào)易作為連接玉米產(chǎn)與需之間的橋梁，存在三種類(lèi)型，參與主體差異明顯、且不斷分化；貿(mào)易規(guī)模以產(chǎn)區(qū)貿(mào)易 大;跨區(qū)貿(mào)易次之;進(jìn)出口貿(mào)易量年度間很不穩(wěn)定，歷史上以出口為主，進(jìn)口未來(lái)可能存在常態(tài)化趨勢(shì)。
過(guò)去30年中國(guó)玉米貿(mào)易格局 直處于漸進(jìn)式調(diào)整之中，但目前跨區(qū)貿(mào)易和進(jìn)出口貿(mào)易兩個(gè)方面的格局同時(shí)出現(xiàn)質(zhì)的變化。
自10年托市政策以來(lái)，中糧、中紡、華糧銷(xiāo)售東北玉米到南方市場(chǎng)數(shù)量大幅上升并維持市場(chǎng)主導(dǎo)地位。大型供應(yīng)商的出現(xiàn)，轉(zhuǎn)變定位，以持續(xù)穩(wěn)定為飼料廠提供原料解決方案為理念，推動(dòng)物流通道創(chuàng)新。
四、玉米的價(jià)格波動(dòng)有什么規(guī)律？
受玉米種植的季節(jié)性影響，玉米價(jià)格呈現(xiàn)周期性特點(diǎn)。
般來(lái)說(shuō)，年度價(jià)格從11月合約或者1月合約的低點(diǎn)開(kāi)始啟動(dòng)，逐步走高，至7月或9月合約達(dá)到年度 高點(diǎn)，隨后價(jià)格在供應(yīng)壓力下出現(xiàn)回落逐步探底，依次循環(huán)。
年底與年初，玉米收獲后大批上市，現(xiàn)貨供應(yīng)充足，而同期的玉米飼料消費(fèi)則處于低谷，因此造成階段性的供大于求，市場(chǎng)價(jià)格低迷；
6月至10月，玉米的需求 般處于 年里 旺盛的時(shí)期，而供給也相對(duì)旺盛，加工企業(yè)基本無(wú)須備庫(kù)，因此價(jià)格表現(xiàn) 般；
到9月下旬以后，加工企業(yè)無(wú)法直接從市場(chǎng)獲得充足的玉米，而只能從種植者或者貿(mào)易商手中高價(jià)買(mǎi)入玉米備庫(kù)，因此價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。
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