我們都知道玉米含有人體日常所需要的大部分營(yíng)養(yǎng)，很多人不知道玉米經(jīng)過(guò) 些列的加工和 些列的化學(xué)反應(yīng)，能出產(chǎn) 有價(jià)值的食物，下面河南糧院玉米深加工設(shè)備廠(chǎng)家給大家簡(jiǎn)單講解下玉米的糖化發(fā)酵。

　　玉米糖化、發(fā)酵精餾后的廢渣經(jīng)脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。玉米原料在發(fā)酵過(guò)程中只消耗淀粉，其它 營(yíng)養(yǎng)成分不僅未減少，而且相對(duì)增加，如增加蛋白質(zhì)，使氨基酸的組成 加合理。DDGS產(chǎn)品經(jīng)測(cè)試表明，它含有18種動(dòng)物生長(zhǎng)所需要 的氨基酸，亦有作食品添加劑之用的。國(guó)內(nèi)外大量實(shí)驗(yàn)和實(shí)際應(yīng)用表明，DDGS作用牛、雞、魚(yú)的混配飼料，增重快、產(chǎn)出高、成本低 、效益好。我國(guó)DDGS生產(chǎn)是近十年發(fā)展起來(lái)的新型產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)能力較小，據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，DDGS年生產(chǎn)能力約25萬(wàn)噸，還沒(méi)有形成 大的生產(chǎn)能力，因此根本滿(mǎn)足不了國(guó)內(nèi)飼料業(yè)對(duì)蛋白飼料的需要。

　　河南糧院是集玉米深加工設(shè)備研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售、服務(wù)為 體的現(xiàn)代化公司。公司自創(chuàng)建以來(lái)依靠雄厚的技術(shù)力量，科學(xué)的管理機(jī)制，良好的生產(chǎn)設(shè)施，優(yōu)良的售后服務(wù)，取得了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

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